为进一步提高食堂从业人员的消防安全意识和消防技能，9月3日，潍坊校区举行了食堂从业人员消防安全知识和技能培训。培训由潍坊校区教管中心后勤科王鹏老师主讲。

培训围绕消防日常管理、火灾预防、人员疏散、火场自救及逃生方法、消防器材的正确使用方法等展开，详细介绍了灭火器的正确使用方法并现场演示，重点讲解了发生火灾后如何正确灭火、安全逃生、自救等急救措施。

会议指出，食堂作为用电、用火、用气重点场所，消防安全极为重要，全体从业人员要从细节着眼，把学到的知识、技能运用到实际工作中去，筑牢消防安全"防火墙"，将消防、疫情等安全要求落到实处，真正做到防患于未然。

此次培训实用性强，贴近实际，切实提高了食堂从业人员的火灾应急处理和自我保护能力。（潍坊校区教管中心）