10月19日上午九点,资产管理与后勤服务处组织食堂原材料供应商在餐厅4楼大厅召开会议。
本次参与开会的供应商包括:蔬菜类,鸡蛋类,杂粮类,面粉类,粮油类,肉、豆腐、调料等为我院餐饮提供服务的供应商,食堂负责人也一并参与会议。
本次会议的主要内容:1、要求供货商和食堂负责人学习上级相关文件;2、保证原材料质量,紧抓采购关,积极配合上级飞行检查,从源头上保证食品安全;3、要求供货商提供食品经营一本通,规范索证索票管理;4、严禁不合适产品进入食堂等。我处希望通过各方面的努力,使学生收益,花最少的钱吃到安全、放心、质优的食品,使学院广大师生满意。(资产管理与后勤服务处)