为进一步提高潍坊校区食堂食品安全保障水平，规范校区食堂内部管理，3月23日，潍坊校区管教中心后勤及食堂管理人员，在岳立明同志带领下，到潍坊中学食堂参观学习。

在参观现场，潍坊中学总务处及食堂有关负责同志围绕食堂设备配置、餐具消毒、原料采购索证和规范管理等情况进行详细说明，对粗加工区、烹饪区、仓库等薄弱环节的管理进行认真讲解。

通过参观学习，大家对潍坊中学食堂先进的管理模式和创建规范化食堂的意义有了更深刻理解，同时进一步增强了食堂食品安全保障意识。

岳立明同志对后勤及食堂管理人员提出了要求：一是思想上重视，强化学校食堂食品安全保障意识;二是行动上重视，将潍坊中学食堂先进的管理运用到自身的食堂中去;三是食堂负责人要进一步规范食堂内部管理，强化软件管理。（潍坊校区教管中心）