为进一步提高校区食堂食品安全保障水平，规范食堂内部管理，5月11日上午，潍坊校区进行食堂使用原材料展示活动，并邀请学生、学生家长及教师代表参与学校食堂的监督管理，力争将食堂办成家长认可、学生满意、社会称赞、上级主管部门放心的优秀校园食堂。

潍坊校区食堂专门设立了食堂原料公示栏及原料展示柜，今后使用的原材料将长年向社会、向家长、向师生展示，确保质优。活动中，师生们参观了食堂原料公示栏及展示柜，并走进学校餐厅，实地查看了环境卫生、餐具消毒、餐厨垃圾处理等工作环境，观看了食堂午餐的制作过程。

潍坊校区教管中心党支部书记岳立明同志在活动中指出，食品原材料合格与否，直接关系到食品的优劣、营养价值的高低，也直接关系到就餐学生身体能否得到健康成长；校园使用优质、无毒无害、符合国家规定使用标准的食品原材料，是食品安全的保证，也是保证食品安全的前提，更是确保就餐学生健康成长的首要条件。（潍坊校区教管中心）